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 Gateau "ti son"

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AuteurMessage
margouillat
Admin


Messages : 127
Date d'inscription : 01/02/2016

MessageSujet: Gateau "ti son"   Dim 7 Fév - 21:41

Ingrédients :
300 gr de ti-son (farine de Maïs)
175 gr de beurre
1 sachet de levure
200 gr de sucre
4 œufs
1 cs de rhum ou de Grand Marnier ou autre pour le parfum
Préchauffer le four à 160°
Battre les œufs entiers avec le sucre et l'alcool
Ajouter ensuite le ti-son tamisé, ensuite la levure puis le beurre fondu

jusqu'à obtention d'une  préparation  homogène
Beurrer un moule, verser la préparation et faire cuire 40/45  minutes
On peut aussi rajouter des raisins secs ou des pruneaux
selon vos préférences... et déguster tiède ! Un délice
à vos fourneaux
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Gateau "ti son"
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